嗨炒嗨炒品牌創立于2019年，創始人用20年深耕餐飲的經驗，抱著尋回記憶中的味道，再食人間煙火的初心，致力于用嚴選好食材，傳統老工藝，為人們記憶中的美食鐵板炒飯，重新賦予力量，打造一個適應大眾，極具性價比，傳遞溫暖與力量的美食品牌。